Warum alkoholfreie Weine immer beliebter werden
Warum werden alkoholfreie Weine immer beliebter?
Genuss ohne Promille, dies scheint für viele Liebhaber von Weinen ein Widerspruch zu sein. Den Wein ohne Alkohol ist doch nur Traubensaft. So die gängige Meinung, doch aktuell können sich die Weine ohne Promille auf dem Markt gut halten und ihr Potenzial ausbauen. Wein ohne Promille besitzt eine Vielzahl von Vorteilen gegenüber einem normalen Wein.
Die Bekanntheit von Weinen ohne Promille
Es gibt im Bereich des alkoholfreien Weines bereits ein breites Spektrum an Sorten. So finden sich vor allem verschiedene Weißweine, Rotweine und Rosé. Selbst Sekt wird mittlerweile in einer alkoholfreien Varianten angeboten.
In der breiten Bevölkerung kennen den alkoholfreien Sekt bereits rund 53 Prozent (laut dem Deutschen Weininstitut DWI) Weißwein in der Alkoholfreien Variante kennen nur 15 Prozent, Rotwein nur 12 Prozent und Rosé sogar nur 9 Prozent. Es lässt sich jedoch beobachten, dass sowohl das Angebot steigt, wie auch die Nachfrage der Nutzer.
Bisher liegt das Angebot im Bereich alkoholfreie Weine bei 1 Prozent und bei Sekt bei 5 Prozent, doch immer mehr Hersteller sehen die steigende Tendenz des alkoholfreien Weins und beginnen mit eigenen Produktionen. Winzer, Kellerei und Großkonzerne wie Schorlefranz sehen die Vorteile des alkoholfreien Genusses und den beginnenden Wandel der gesellschaftlichen Meinung zum Thema Alkohol.
Die Vorteile beim Wein ohne Alkohol
Die Variante ohne Alkohol hat diverse Vorteile, vor allem im Sommer. Den bei den sommerlichen Temperaturen steigt Alkohol sofort in den Kopf und bereits ein Glas kann zu Schwindel und leichter Übelkeit führen. Ohne Alkohol im Wein passiert dies nicht und bei Feiern im Sommer kann dennoch der Geschmack des Weines genossen werden, zudem kann jeder Konsument selbst mit seinem Auto nach Hause fahren, da er keine Promille intus hat. Für Schwangere Frauen ist die Alkoholfreie Variante ebenfalls ein Segen. Generell wollen immer mehr Menschen auf die negativen Einflüsse des Alkohols verzichten und dennoch ihren Wein genießen.
(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)
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