Stilvolles Business Catering in Hamburg

Wo Handwerkskunst zum vollendeten Genuss wird

Zu einem gelungenen Fest gehört nicht nur der richtige Ort, eine geschmackvolle Dekoration, sondern auch oder vor allem ein besonderes Essen. Ganz gleich wie groß die Veranstaltung auch ist, ob ein kleine intime Feier im engen Kreis oder ein rauschendes Fest mit Hunderten von Gästen, für uns zählt nicht die Größe der Veranstaltung, sondern dass sie eine bleibende Erinnerung wird. Unser Team arrangiert mit viel Liebe zum Detail den passenden lukullischen Rahmen und verwöhnt Sie mit ausgesuchten Speisen und Getränken. Ob in Ihrem Zuhause, an Ihrem Lieblingsort, einer ausgesuchten Veranstaltungs-Location oder aber bei unseren Partnern in ganz Hamburg – oder deutschlandweit.

Aus Vertrauen entsteht Partnerschaft

Wir arbeiten mit einer Vielzahl regionaler Partner zusammen und können so auf ein breites Sortiment an qualitativ hochwertigen Produkten und Zutaten zurückgreifen. Daraus entstehen kulinarische Erlebnisse, die wir in unserem Catering präsentieren.

Eine besondere Kochkunst

Im Herzen Norddeutsch, aber im Geist geprägt durch internationale Einflüsse: Wir entwickeln unsere Kompositionen immer wieder neu und entwickeln uns so stetig weiter. Unsere Ideen sind so vielseitig, wie die Veranstaltungen, die wir betreuen. Wir leben Kochkunst, die jedes Detail berücksichtigt. Kochen ist ein Stück Liebe und genau diese Liebe, gepaart mit Finesse und hoher handwerklicher Kunst, mit der wir unsere Speisen vorbereiten. Diese Liebe zum Kochen ist für unser Tun Voraussetzung und Verpflichtung zugleich: So verwenden wir ausschließlich frische Zutaten und achten auch einen möglichst regionalen und somit nachhaltigen Einkauf. Wir vertrauen auf Lieferanten und Produzenten, denen ein umweltgerechter Anbau sowie eine tierfreundliche Haltung ebenso wichtig sind wie uns.

Unsere Küche ist eine Fusion verschiedener Aromen und Zutaten aus aller Welt. So lassen wir uns von den traditionellen Landesküchen inspirieren und kreieren so unsere eigenen Gerichte, die mittlerweile als Aushängeschild unseres Catering-Services dienen. SO zum Beispiel unser „Goldbeutel“, der auf der Machart eines traditionellen japanischen Eiercrêpe beruht. Unser Goldbeutel wird mit Forellenkaviar, Crème Fraîche gefüllt und mit frischem Bio-Schnittlauch garniert. Genauso ist unser Gavlax, den wir aus ausgesuchten Zuchten in Norwegen beziehen und der mittlerweile ein Klassiker auf unserer Speisekarte ist. Zartes Fleisch, leichter Rauchgeschmack kombiniert mit frischem Meersalz – ein traditionsreicher Klassiker.

Exklusives Business Catering in Hamburg

Seit unserer Entstehungsgeschichte haben wir unsere Expansion sorgfältig vorangetrieben. Mittlerweile gibt es ca. 20 verschiedene Partner-Locations in Hamburg, bei denen Sie erstklassiges Business Catering für jede Art von Veranstaltung erleben können. Gerne kommen wir auch zu Ihnen nach Hause und richten dort Ihr Event aus.

Das Auge isst mit

Zu jedem Anlass, ganz gleich in welchem Rahmen, gehört die passende Dekoration. Wir beraten Sie gerne und besprechen Ideen zur Tischdekoration sowie zur Raumgestaltung und dem Blumenarrangement. Gemeinsam finden wir den Stil, der zu Ihrem Event passt – von rustikal-gemütlich bis zu klassisch-elegant. Sprechen Sie uns an und gemeinsam entwickeln wir das passende Konzept für Ihr Event. Wir gestalten die Menüs ganz nach Ihren Wünschen und berücksichtigen dabei auch individuelle Beschränkungen. Unser Ziel ist es, dass jeder Gast sich wohlfühlt und sie gemeinsam das besondere Ambiente Ihrer Veranstaltung genießen und so unvergessliche Momente kreieren können.

Begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Erlebnisreise. Erleben Sie außergewöhnliches Business Catering in Hamburg.

(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)