Stoffwechsel ankurbeln – aber wie?

Stoffwechsel – was ist das?

Als Stoffwechsel oder Metabolismus werden die chemischen Prozesse bezeichnet, bei denen der menschliche Körper aufgenommene Stoffe in Zwischenprodukte und Endprodukte umwandelt.

Diese werden benötigt, um Körpersubstanz zu erhalten oder aufzubauen, die Körperfunktionen aufrechtzuerhalten und Energie für Aktivitäten bereitzustellen. Enzyme beschleunigen diese biochemischen Reaktionen.

Für die Gesundheit ist es also wichtig, dass der Stoffwechsel optimal funktioniert. Nur dann wird jede Körperzelle mit allem, was sie benötigt, versorgt, Abbauprodukte und Giftstoffe können den Körper schnell wieder verlassen. Funktioniert das perfekt, werden keine Fettpolster und -depots angelegt.

Warum funktioniert der Stoffwechsel nicht?

Damit der Stoffwechsel optimal arbeitet, ist es wichtig, ihm lebensnotwendige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zu liefern. Durch eine bewusste, gesunde Ernährung mit einem ausgewogenen Mix von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen, welcher den Körper zur Fettverbrennung anregt, lassen sich schnell überflüssige Pfunde abbauen.

Nimmt man beispielsweise viel Eiweiß und sehr wenig Kohlenhydrate zu sich, wird der Körper gezwungen, Energie aus seinen Fettdepots (Ketogene) bereitzustellen.

Abnehmen mit der Stoffwechseldiät

Eiweiß ist ein guter Energiespender, der eine sättigende Wirkung hat. Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant. Deshalb ist es beim Abnehmen mit der Stoffwechseldiät wichtig, auf Zucker, Alkohol und gesüßte Getränke zu verzichten.

Ein klassischer Diätplan sieht drei Mahlzeiten pro Tag vor. Es gibt aber auch Varianten mit bis zu sechs Mahlzeiten pro Tag.
Erlaubt sind:

• Eier
• Steak
• Schinken
• Salat
• Gemüse

Dazu trinkt man ungesüßten Tee, Wasser oder Mineralwasser.

Hochwertiges und fettarmes Eiweiß sind in folgenden Lebensmitteln enthalten:

• Frischer Fisch
• Geflügel
• Wild
• Eier
• Bohnen
• Nüsse
• Mandeln

Mandeln sind außerdem natürliche Appetitzügler und haben einen hohen Sättigungsgrad.

Eine Stoffwechseldiät führt man zwei Wochen lang durch. Danach kann man wieder normal essen.

(Bilderquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)