Gesund abnehmen – geht das überhaupt?

Eine gesunde Lebensweise ist ein unverzichtbarer Wegbegleiter, der dafür sorgt, dass der menschliche Körper lange fit und leistungsfähig bleiben kann und auch gesund abnehmen möglich ist. Wer ein paar Pfund zu viel auf den Rippen hat und sie gerne loswerden möchte, fragt sich natürlich welche Einschränkungen auf dem Speisezettel Sinn machen und wie er seinem Körper bestimmte Nährstoffe und Mineralien trotz Diät zuführen kann. Gesundes Abnehmen funktioniert nämlich tatsächlich, denn nicht nur die Lebensmittel selbst, sondern auch deren Zubereitungsweise entscheiden über die tatsächliche Kalorienaufnahme.

Chrashdiäten nur kurzfristig einsetzen

Im Alltag kommt das bewusste Essen häufig zu kurz. Mittags gibt es schnell einen Döner oder eine gelieferte Pizza und abends geht man mit Freunden essen und hat nach einem langen Arbeitstag mächtig Hunger. Unbewusst landen dann viele leckere Speisen einfach aus Gewohnheit auf dem Teller, obwohl es kalorienärmere Alternativen gäbe. Gesund abnehmen und ein gesundes Leben beginnen im Kopf, denn nur wer sich bewusst Gedanken um seine Ernährung macht, kann auch gezielt Änderungen einführen. Crashdiäten wie die Dukan Diät oder die Amapur Diät zeigen auf der Waage zwar schnell einen Erfolg, doch wer zu wenig isst oder die falschen Lebensmittel, leidet bald unter Mangelerscheinungen und dann ist ein stetiges Hungergefühl der tägliche Begleiter. Eine radikale Diät ist nur sinnvoll, wenn schnell ein oder zwei Kilos abgebaut werden sollen, damit das schicke Abendkleid wieder perfekt sitzt. Auf längere Sicht kann nur gesund abnehmen, wer seine Ernährung dauerhaft auf ausgewogene Kost umstellt.

Gesunde Zwischenmahlzeiten gegen das Hungergefühl

Bei einer Ernährungsumstellung, mit der gesund abnehmen möglich wird, kommt es vor allem darauf an, dass das Hungergefühl nie zu übermächtig wird. Nach dem gesunden Frühstück, das aus Schwarzbrot, Knäckebrot oder Müsli bestehen kann, sollte Obst für eine Zwischenmahlzeit eingeplant werden. Bis zur Mittagspause wird der Tag sonst zu lang und dann fällt es schwer, dem Automaten mit den bunten Riegeln im Flur zu widerstehen. Zu jeder Jahreszeit gibt es süße Früchte, die die Lust auf Zucker befriedigen und den Kalorienhaushalt nicht strapazieren.

Gesund abnehmen und sich mal was gönnen

Für die selbst gekochten Mahlzeiten empfehlen sich dann Rezepte, die ohne sichtbare und versteckte Fette auskommen, denn auch mageres Hühnchen wird mit einer gehaltvollen Sahnesauce zu einer wahren Kalorienbombe. In vielen Restaurants und auch bei Lieferdiensten gibt es inzwischen gesunde Speisen, die eine perfekte Alternative zur 4-Käse-Pizza darstellen. Abends ein leichter Salat und ausreichend zuckerarme Flüssigkeit runden den Tag ernährungstechnisch perfekt ab. Dann kann man sich auch getrost einmal ein leckeres Eis gönnen oder ein erfrischendes Bier genießen.

Autorin: Sabine Balhuber
Bild: RainerSturm  / pixelio.de